Zachte voeding na behandeling kaakchirurg

Specialisme of afdeling

Mondziekten, kaak- en aangezichtschirurgie

Openingstijden

Maandag t/m vrijdag van 8.30 tot 16.30 uur

In het kort

Na een behandeling door de kaakchirurg mag u soms een tijd alleen maar zachte dingen eten. Zorg er dan voor dat u genoeg calorieën binnen krijgt. En voldoende vezels, zodat u geen last krijgt van verstopping. Hiervoor hebben we een aantal tips.

Algemene adviezen

Eet gevarieerd.
Eet regelmatig en sla geen maaltijden over. Het beste kunt u wat vaker per dag kleine maaltijden gebruiken.
Breng afwisseling aan in smaak: zoete, zure en hartige gerechten.
Drink voldoende.

Om het eten zacht te maken, kan een staafmixer of keukenmachine handig zijn. Het is alleen niet zo dat u al uw eten tot een pap moet malen. Het gaat er vooral om dat uw mond en kaak niet worden belast tijdens het eten.

U kunt gemakkelijk zelf testen of uw eten zacht genoeg is. Als u zonder veel druk te zetten het voedsel kunt prakken, dan mag u het best eten. Denk daarbij bijvoorbeeld aan zeer zacht gekookte groenten, zachte pasta of rijst, rul gebakken gehakt of witvis.

In plaats van een broodmaaltijd

Een broodmaaltijd kunt u vervangen door:

pap, bijvoorbeeld Bambix, Brinta, havermout of griesmeel
vla, yoghurt, kwark, pudding, eventueel met vruchtensap of gepureerd fruit
drinkontbijt
gladde gebonden soep

Warme maaltijd

Voorgerecht

gladde gebonden soep
bouillon met gepureerde groenten of vlees

Hoofdgerecht

een mix van aardappelen, groenten, zacht vlees of een vleesvervanger, jus of boter, op de juiste dikte gebracht met extra jus, bouillon of melk.

Nagerecht

pap, vla, kwark, yoghurt, pudding, ijs, vruchtenpuree

Maaltijdvervanger

De warme maaltijd kunt u eventueel vervangen door een gladde, vloeibare maaltijdvervanger, zoals Slimfast. Maaltijdvervangers kunnen ook worden gebruikt als aanvulling of tussendoortje.

Voldende vezels en vocht

Het is belangrijk om voldoende voedingsvezels te gebruiken en ten minste twee liter per dag te drinken, omdat anders problemen bij de stoelgang kunnen ontstaan. Aan zachte voeding kunnen extra vezels worden toegevoegd, zoals Stimulance van Nutricia en Benefiber van Novartis. Deze producten zijn onder andere verkrijgbaar bij de apotheek.

Op gewicht blijven

Als u langere tijd zachte voeding moet gebruiken, houd dan uw gewicht in de gaten. Ga iedere twee weken een keer op de weegschaal. Als u erg afvalt, bespreek dit dan met uw arts.

Om uw voeding extra calorierijk te maken, kunt u gebruikmaken van: slagroom of koffieroom, extra boter of margarine, suiker of vruchtensiroop, glucose, of Fantomalt.

Vragen?

Als u een vraag hebt, kunt u contact opnemen met de medewerkers van de polikliniek Mondziekten, kaak- en aangezichtschirurgie. U kunt hen op verschillende manieren bereiken.

U kunt uw vraag stellen via de BeterDichtbij app. U krijgt zo snel mogelijk antwoord, in ieder geval binnen drie werkdagen. Let op: u kunt pas een appje sturen als een medewerker van de polikliniek in de BeterDichtbij app een gesprek voor u heeft aangemaakt. We kunnen dit gesprek alleen aanmaken als uw mobiele telefoonnummer en e-mailadres bij ons bekend zijn.
U kunt bellen. De polikliniek is te bereiken op telefoonnummer (0592) 32 53 25, van maandag tot en met vrijdag tussen 8.30 en 16.30 uur.

Is het dringend?

Hebt u een dringende vraag, dan is het altijd het beste om te bellen!

Buiten de openingstijden van de polikliniek Mondziekten, kaak- en aangezichtschirurgie kunt u bellen naar het algemene nummer van het ziekenhuis, (0592) 32 55 55.

mondk10 - maart 2023

Behandelteam

MKA-chirurg

Meer onderzoek en behandeling

Er zijn geen verwante onderzoek en behandelingen.